Ein herzlicher Empfang, das stimmungsvolle Ambiente und die saisonal-kreative Küche unseres Küchenchefs sorgen dafür, dass Sie sich in Hartmaier´s Restaurant im wunderschönen Ettlingen schnell wie zu Hause fühlen.
Genießen Sie eine feine Auswahl an Speisen und wählen Sie Weine von unserer umfangreichen Weinkarte. Auch ein Blick auf unsere Veranstaltungshighlights lohnt sich. Vom monatlichen Amuse-Bouche-Menü bis zum Trüffel- und Hummerabend - hier ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Neben unserem Á-la-carte-Service durften wir im Hartmaier´s schon viele schöne Veranstaltungen ausrichten. Unser Restaurant und Bistro mit den wunderschönen Terrassen und Gärten, aber auch die Bel Etage bieten einen perfekten Rahmen für Ihre Feier. Ganz gleich ob Hochzeit, Jubiläum oder Geburtstag. Wir stehen Ihnen von der ersten Planung bis zur Durchführung Ihres besonderen Tages zur Seite. Schauen Sie gerne auch einmal auf unsere Raumpläne um sich ein Bild von den Möglichkeiten im Hartmaier´s zu machen.
Für alle, die lieber zu Hause oder an einem besonderen Ort feiern möchten, empfehlen wir unseren Cateringservice. Genießen Sie raffinierte Speisen und erlesene Getränke ganz nach Ihren Wünschen.
Auch ein Besuch unserer Vinothek lohnt sich. Eine große Auswahl an Weinen aus dem In- und Ausland erwarten Sie. Für was auch immer Sie sich entscheiden - wir freuen uns auf Sie im Hartmaier´s!
Unser nächster Termin zum
Amuse Bouche Menü
10 kleine Köstlichkeiten, serviert in 6 Gängen inkl. einem Aperitif
Beginn 19 Uhr
Freitag, den 19. September 2025
Hier geht´s zu weiteren Terminen:
Trüffelwoche
vom Mittwoch, den 05. November 2025
bis Sonntag, den 09. November 2025
Wenn Sie den Geschmack des Besonderen lieben, werden Sie wahre Geschmacksexplosionen erleben.
Ab November hobeln wir für Sie
feinsten weißen Trüffel aus Alba
Ob zu Pasta, Ei oder Fleisch.
Genießen Sie die edle Pilzknolle nach Vorbestellung
und nach Verfügbarkeit wie Sie es am liebsten mögen.
Oder lassen Sie sich von köstlichen Trüffelkreationen von unserem Küchenteam überraschen.
Mittags bei Hartmaiers
Sie stellen sich ein zwei-gängiges Mittagsmenü
(Vorspeise oder Suppe und Hauptgang) aus den Gerichten unserer Mittagskarte zusammen,
inklusive einem Tagesdessert
€ 46,50.
Viele Hochzeiten und Bankette haben wir hier schon ausgerichtet. Neugierig? Dann werfen Sie einen Blick auf unsere Bel Etage...
Hartmaier`s Weinauswahl
Hier finden Sie Weine für jeden Anlass
als Menü Begleitung oder als Geschenk
Wir beraten Sie gerne
Hier geht´s zu unserem Weinangebot der Vinothek
Öffnungszeiten
Mittwoch bis Montag:
mittags von 12 :00 Uhr bis 15 Uhr - Essenannahme bis 13:30 Uhr
abends von 18:00 Uhr bis 23 Uhr - Essenannahme bis 20:30 Uhr
Dienstags
Ruhetag
HARTMAIER´S
VILLA RESTAURANT GmbH
Pforzheimerstr. 67
76275 Ettlingen
Tel.: 07243 - 76 17 20